Главная / Здоровье от А до Я / Чем соя опасна для женщин с раком молочной железы?

Чем соя опасна для женщин с раком молочной железы?

Соевые белки могут повысить активность генов, связанных с раком молочной железы, — по крайней мере, у женщин, уже страдающих болезнью, утверждают результаты нового исследования.

Эксперты успокаивают: выводы, предоставленные в Журнале Национального Института Онкологии, не должны отпугивать женщин от поедания тофу. Но, в целях предосторожности, исследователи предлагают женщинам с раком молочной железы употреблять тофу  (соевый творог) в умеренных количествах и избегать излишнего поедания.

А что в отношении женщин, не болеющих раком молочной железы? «Это исследование не выяснило, повышает ли соя вероятность развития рака молочной железы», — сообщила Доктор Жаклин Бромберг, специалист по раку молочной железы в Мемориал Слон-Кеттеринг Кансер Сентер в Нью-Йорке.

Взаимосвязь между соей и раком молочной железы неоднозначна. С одной стороны, в странах, где соя — основной продукт питания (как в Японии), женщины, которые употребляют её в больших количествах, имеют более низкий риск заболевания раком молочной железы.

С другой стороны, соя содержит фитоэстрогены — растительные соединения со слабовыражеными эстроген-подобными свойствами. И новое исследование выявило, что эти соевые компоненты могут способствовать росту раковых клеток.

В новом исследовании, Бромберг и её коллеги случайным образом распределили 140 женщин с ранней стадией рака молочной железы на 2 группы. В первой группе женщины принимали продукты, содержащие соевый белок, каждый день в течение 1-4 недель; представительницам второй группы предоставили молочный порошок как заменитель. Все женщины были в переменопаузе или после менопаузы.

Соевая добавка — порошок, добавленный в воду или сок — была эквивалентна четырём стаканам соевого молока в день, сообщила Бромберг. Женщины, принимавшие участие в эксперименте, использовали её около двух недель.

Даже за такое короткое время, в ходе исследования в крови 20% женщин, питающихся соевыми добавками, было обнаружено высокое содержание генистеина, соевого фитоэстрагена. Среди пациентов нашлись те, у кого повысилась активность гена, отвечающего за рост и распространение раковой опухоли молочной железы.

Бромберг сообщила, что доказательств «распространения опухоли» у женщин с повышенной генной активностью не выявлено, но исследование могло быть слишком коротким, чтобы обнаружить подобные эффекты.

«Всё, что мы можем сказать, — это то, что двух недель употребления соевых добавок было достаточно, чтобы повысить активность генов, отвечающих за распространение опухоли», — уточнила Бромберг.

Но чтобы обезопасить себя, сказала она, женщины с раком молочной железы должны, возможно, перестать принимать соевые добавки, а есть продукты, содержащие сою, например, тофу и темпе, только в ограниченных количествах.

Исследователи, не принимавшие участия в эксперименте, согласились, что женщины должны стараться избегать соевых добавок, по крайней мере в течение нескольких лет, когда переживают менопаузу.

comments powered by HyperComments